芒果怎么切方便吃?芒果的吃法有哪些?芒果的功效与作用有哪些?

世链会旅 2421 2023年07月17日

来源:生活百科常识网(kuanggong5.com

芒果是大家喜闻乐见的一种水果,它闻着香,吃着甜,同时芒果含有大量的营养元素,特别是人体必需的维生素和微量元素含量都很高,被称作热带水果之王。那么,芒果怎么切方便吃呢?芒果的吃法有哪些?芒果的功效与作用是什么?下面,我们一起来看看。


芒果怎么切方便吃?

1、横切法

将芒果取出,并且将芒果竖摆着,随后取出刀,并且将芒果拦腰横切上一刀,切完以后放下刀,而且双手一个抓住一边,然后就不断地晃动,直至一边的芒果早已掉下来后,就拿刀将另一半的芒果取出,随后果仁部分就已摆脱果实了。下面就来直接把勺子顺着果皮挖出来就行了,是否十分的高效,并且也不会剥的满手都是十分的整洁。

2、切片法

拿出一个芒果,将芒果放到案板上,随后拿出一个刀子,让刀顺着果仁的部分纵向切,而且两侧都是用怎样方式切下来,只留下中间果仁,切下的果实便是一整片都是果实。接着继续取出刀,在果实上画上方格,并且将果实拿起,然后将果实一旋转就能直接吃了。果实都已所有的旋转起来十分方便吃,对于果仁部分就能直接取出啃,或是拿刀将果实削下来。

3、去皮法

准备一个刀及其芒果,像削果皮一样的形式将芒果的皮削下来,然后将果实都削在碗里就能直接吃了。这个方法是最简单直接地,也是最简单,关键是必须掌握到我们对于皮的掌握,不小心皮削得多,上边还有一些果实,那大家可以在果实上划上方格旋转着吃,也是一样的简易。

4、木筷法

取出一根筷子,拿筷子将芒果轻按一整圈,接着我们就能很轻松的将芒果皮剥下来了,就不会乱得满手都是脏得很了。除此之外,用可以用牙签,用牙签顺着果皮划上一圈,要划出印痕出去,接着牙签刮痕,就能很轻松的撕掉皮了。


芒果的吃法有哪些?

1芒果饮

取鲜芒果削掉果蒂,连皮切片,加冰糖,以水煎制20分钟,滤汁代茶饮。

2芒果汁

芒果洗净取肉。入搅汁机身搅汁,盛入瓶里,加蜂蜜或白糖,开水冲饮。

3芒果沙拉

青芒果刨丝,添加沙拉,制成凉拌。(可能有些人不清楚,青芒果还有一个好听而浪漫的名字哦,叫情人果,嘿嘿。)

4芒果香蕉冰淇淋船

先将香蕉一根对半切,另一根横着切成若干段,芒果切成小丁。再把香蕉、芒果放到准备好的玻璃器皿中,将冰激凌用冰淇淋器制成球体也放到容器里。然后将巧克力沙司淋在冰激凌上即成。将做好的香蕉船在冰箱里放十五分钟即可食用。

5芒果布丁

芒果削皮,沿着果仁横剖成两截,一半切块状搅拌成泥,一半切丁备用;牛奶加砂糖文火加热至80度左右,歇火后将泡开的鱼胶粉倒进,拌和使之融化一半芒果和鲜奶油放进搅拌器中搅拌成泥(如果喜欢细致口感的过筛);将芒果泥倒进稍制冷的牛奶中混和;将芒果丁添加,搅拌均匀;装进模具中(若想倒扣,事前在模具内抹黄油),放冰箱冷藏至凝结即可;芒果布丁凝结后,拿刀插进沿碗边转动一圈,倒扣,用芒果装饰,并浇上芒果酱。

6芒果紫米粥

将芒果取肉切成丁。芒果核放进锅里,煮开20分钟。将紫米洗干净,添加芒果水,用小火煲,直至软糯鲜滑后放糖搅拌均匀起锅。将芒果肉撒到粥上,浇上椰奶,即可。


芒果的功效与作用有哪些?

1、益胃止呕、止晕

芒果针对眩晕症、高血压晕眩、恶心干呕等均有功效。果实或以芒果煎水进餐对孕妇呕吐有很大的帮助。

2、降胆固醇

常吃芒果能够持续补充体内维生素C消耗,降胆固醇、甘油三酯,有利于预防心血管疾病,而芒果所含的胡罗卜素,能益眼、盈润肌肤,是女士们美女佳果。

3、祛疾止咳

芒果中含有的芒果甙有祛疾止咳的作用,对干咳丶痰多丶气喘等症有辅助食疗作用。

4、防癌抗癌

芒果含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具备防癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间减少。因此食芒果对预防肠癌很有裨益;

5、抗菌消炎

芒果未成熟的果实及树根、茎能抑制溃烂球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取液也同样有抑止溃烂球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染病症;

6、明目

芒果的含有大量的糖原及其维生素,还含有大量的胡罗卜素,具备明目的作用。


讲到这里,相信大家对于芒果怎么切方便吃,芒果的吃法,以及芒果的功效与作用都有一定的了解了。总的来说,芒果是著名的热带水果之一,它含有维生素A,还富含蛋白质、矿物质、脂肪和糖类,凭着特殊的果香、甘甜口感及其诱人的外貌,得到大众的喜爱。

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