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芒果是大家喜闻乐见的一种水果，它闻着香，吃着甜，同时芒果含有大量的营养元素，特别是人体必需的维生素和微量元素含量都很高，被称作“热带水果之王”。那么，芒果怎么切方便吃呢？芒果的吃法有哪些？芒果的功效与作用是什么？下面，我们一起来看看。

芒果怎么切方便吃？

1、横切法

将芒果取出，并且将芒果竖摆着，随后取出刀，并且将芒果拦腰横切上一刀，切完以后放下刀，而且双手一个抓住一边，然后就不断地晃动，直至一边的芒果早已掉下来后，就拿刀将另一半的芒果取出，随后果仁部分就已摆脱果实了。下面就来直接把勺子顺着果皮挖出来就行了，是否十分的高效，并且也不会剥的满手都是十分的整洁。

2、切片法

拿出一个芒果，将芒果放到案板上，随后拿出一个刀子，让刀顺着果仁的部分纵向切，而且两侧都是用怎样方式切下来，只留下中间果仁，切下的果实便是一整片都是果实。接着继续取出刀，在果实上画上方格，并且将果实拿起，然后将果实一旋转就能直接吃了。果实都已所有的旋转起来十分方便吃，对于果仁部分就能直接取出啃，或是拿刀将果实削下来。

3、去皮法

准备一个刀及其芒果，像削果皮一样的形式将芒果的皮削下来，然后将果实都削在碗里就能直接吃了。这个方法是最简单直接地，也是最简单，关键是必须掌握到我们对于皮的掌握，不小心皮削得多，上边还有一些果实，那大家可以在果实上划上方格旋转着吃，也是一样的简易。

4、木筷法

取出一根筷子，拿筷子将芒果轻按一整圈，接着我们就能很轻松的将芒果皮剥下来了，就不会乱得满手都是脏得很了。除此之外，用可以用牙签，用牙签顺着果皮划上一圈，要划出印痕出去，接着牙签刮痕，就能很轻松的撕掉皮了。

芒果的吃法有哪些？

1、芒果饮

取鲜芒果削掉果蒂，连皮切片，加冰糖，以水煎制20分钟，滤汁代茶饮。

2、芒果汁

芒果洗净取肉。入搅汁机身搅汁，盛入瓶里，加蜂蜜或白糖，开水冲饮。

3、芒果沙拉

青芒果刨丝，添加沙拉，制成凉拌。(可能有些人不清楚，青芒果还有一个好听而浪漫的名字哦，叫情人果，嘿嘿。)

4、芒果香蕉冰淇淋船

先将香蕉一根对半切，另一根横着切成若干段，芒果切成小丁。再把香蕉、芒果放到准备好的玻璃器皿中，将冰激凌用冰淇淋器制成球体也放到容器里。然后将巧克力沙司淋在冰激凌上即成。将做好的香蕉船在冰箱里放十五分钟即可食用。

5、芒果布丁

芒果削皮，沿着果仁横剖成两截，一半切块状搅拌成泥，一半切丁备用;牛奶加砂糖文火加热至80度左右，歇火后将泡开的鱼胶粉倒进，拌和使之融化一半芒果和鲜奶油放进搅拌器中搅拌成泥(如果喜欢细致口感的过筛);将芒果泥倒进稍制冷的牛奶中混和;将芒果丁添加，搅拌均匀;装进模具中(若想倒扣，事前在模具内抹黄油)，放冰箱冷藏至凝结即可;芒果布丁凝结后，拿刀插进沿碗边转动一圈，倒扣，用芒果装饰，并浇上芒果酱。

6、芒果紫米粥

将芒果取肉切成丁。芒果核放进锅里，煮开20分钟。将紫米洗干净，添加芒果水，用小火煲，直至软糯鲜滑后放糖搅拌均匀起锅。将芒果肉撒到粥上，浇上椰奶，即可。

芒果的功效与作用有哪些？

1、益胃止呕、止晕

芒果针对眩晕症、高血压晕眩、恶心干呕等均有功效。果实或以芒果煎水进餐对孕妇呕吐有很大的帮助。

2、降胆固醇

常吃芒果能够持续补充体内维生素C消耗，降胆固醇、甘油三酯，有利于预防心血管疾病，而芒果所含的胡罗卜素，能益眼、盈润肌肤，是女士们美女佳果。

3、祛疾止咳

芒果中含有的芒果甙有祛疾止咳的作用，对干咳丶痰多丶气喘等症有辅助食疗作用。

4、防癌抗癌

芒果含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具备防癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间减少。因此食芒果对预防肠癌很有裨益;

5、抗菌消炎

芒果未成熟的果实及树根、茎能抑制溃烂球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取液也同样有抑止溃烂球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染病症;

6、明目

芒果的含有大量的糖原及其维生素，还含有大量的胡罗卜素，具备明目的作用。

讲到这里，相信大家对于芒果怎么切方便吃，芒果的吃法，以及芒果的功效与作用都有一定的了解了。总的来说，芒果是著名的热带水果之一，它含有维生素A，还富含蛋白质、矿物质、脂肪和糖类，凭着特殊的果香、甘甜口感及其诱人的外貌，得到大众的喜爱。